ਵੇਸਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਲਾਵਟ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਛਾਣ ਕਰੋ ਅਸਲੀ ਤੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਵੇਸਣ ਦੀ
Rupinder Kaler
November 15th 2021 05:38 PM
ਮੁਨਾਫਾਖੋਰ ਆਪਣੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਪੈ ਜਾਵੇ । ਇਹ ਮੁਨਾਫਾਖੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਚਾਹੀਏ ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬੱਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ । ਇਹਨਾਂ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਵੇਸਣ ਜਾਂ ਛੋਲੇ ਦੇ ਆਟੇ (Besan adulteration ) ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਮਿਲਾਵਟੀ ਵੇਸਣ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ ਮੁਤਾਬਿਕ ਅਜਿਹੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਵੇਸਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ।
Detecting Besan adulteration with Khesari dal flour.#DetectingFoodAdulterants_12#AzadiKaAmritMahotsav@jagograhakjago @mygovindia @MIB_India @PIB_India @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/JOvLhBDqfR