Health Risk Alert : ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੱਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਨੇ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਾਣੋਂ ਕਿਵੇਂ
Food Items increase Health Risk : ਗਰਮੀਆਂ ਤੇ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਕਈ ਲੋਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ 'ਚ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਡ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਣਾਓ ਦੂਰੀ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਪੈਕਡ ਜੂਸ 'ਚ ਚੀਨੀ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਕਾਫੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਉਪਲਬਧ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਵੀ ਰਹੋ ਦੂਰ
ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਿਰਫ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਵੱਡਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ 'ਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਫੈਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ 'ਚ ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਕੈਵਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- PTC PUNJABI